Insaccati Senza Glutine Pozzonovo
La Macelleria da Martini è specializzata nella produzione e vendita di insaccati senza glutine a Pozzonovo.
Sono di produzione propria parecchi salumi come, salami, cotechini, salsiccia e tutti prodotti con carne naturale di qualità. Per la conservazione dei salumi naturali vengono usati esclusivamente sale, pepe e spezie naturali; sono perciò salumi ed insaccati senza glutine, lattosio, nitrati e nitriti come il salnitrio, additivi molto diffusi per la conservazione, ma dannosi alla salute. Gli insaccati prodotti nella nostra macelleria possono essere quindi consumati senza problemi anche dalle persone affette da celiachia.
Macelleria da Martini: Parla il Titolare
Tutto è nato nella macelleria di famiglia dove sono nato e cresciuto, con l’attività iniziata da mio padre Giuliano nel 1966. Prima mio padre ed ora io sono legato alla tradizione di questo mestiere e da una forte passione per un lavoro che ha origini molto lontane. Negli anni ho potuto osservare l’evoluzione della vendita delle carni, ma un filo conduttore appartiene alle due generazioni: la ricerca della qualità e l’attenzione alla materia prima.
Tutti i prodotti della Macelleria Da Martini sono di altissima qualità e dal sapore che può soddisfare ogni tipo di palato, anche i più esigenti. I nostri salumi ed insaccati senza glutine a Pozzonovo sono tra i prodotti più richiesti e apprezzati della macelleria, da parte di una clientela sempre più grande e affezionata.