Salumi Naturali Pozzonovo
La Macelleria da Martini è specializzata nella produzione e vendita di salumi naturali a Pozzonovo.
Sono di produzione propria parecchi salumi come, salami, cotechini, salsiccia e tutti prodotti con carne naturale di qualità. Per la conservazione dei salumi naturali vengono usati esclusivamente sale, pepe e spezie naturali; sono perciò salumi ed insaccati assolutamente senza glutine, lattosio, nitrati e nitriti come il salnitrio, additivi molto diffusi per la conservazione, ma dannosi alla salute. I salumi naturali prodotti nella nostra macelleria possono essere quindi consumati senza problemi anche dalle persone affette da celiachia.
Macelleria da Martini: Parla il Titolare
Tutto è nato nella macelleria di famiglia dove sono nato e cresciuto, con l’attività iniziata da mio padre Giuliano nel 1966. Prima mio padre ed ora io sono legato alla tradizione di questo mestiere e da una forte passione per un lavoro che ha origini molto lontane. Negli anni ho potuto osservare l’evoluzione della vendita delle carni, ma un filo conduttore appartiene alle due generazioni: la ricerca della qualità e l’attenzione alla materia prima.
Tutti i prodotti della Macelleria Da Martini sono di altissima qualità e dal sapore che può soddisfare ogni tipo di palato, anche i più esigenti. I nostri salumi naturali di Pozzonovo sono tra i prodotti più richiesti e apprezzati della macelleria, da parte di una clientela sempre più grande e affezionata.